Тыквенная диета для похудения: диетические блюда из тыквы, рецепты и отзывы

Тыква — уникальный овощ, богатый полезным витамином Т (карнитином), который помогает нам быстрее и лучше усваивать жирную и тяжелую пищу. А в том, что этот замечательный витамин не дает откладываться жировым запасам в области талии и бедер.

Предлагаю вам попробовать блюда из тыквы и ощутить ее диетическую силу. Как приготовить диетический суп и оладьи из тыквы — читайте далее.

Блюда из тыквы подходят всем, кто следит за своим весом и хочет оставаться здоровым.

Рецепт Тыквенный суп-пюре для похудения

Ингредиенты:

• 0,5 кг тыквы
• лук
• 2 столовые ложки овощного бульона или воды
• 1 год оливкового масла

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить от кожицы и семян. Натереть тыкву.

2. Лук нарезать кубиками.

3. Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Лук обжарить на масле до мягкости.

4. Добавляем тыкву к луку, тушим все около 30 минут.

5. Затем влить бульон и варить на медленном огне около 20 минут.

6. Готовый суп протираем через сито или взбиваем блендером.

7. Солим суп по вкусу.

Можно добавить свежую зелень.

Рецепт Тыквенные оладья

Ингредиенты:

• 0,5 кг тыквы
• поваренная соль
• 3 ст муки
• 1-й крахмал
• 1-2 столовые ложки воды или кефира
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить от кожицы и натереть в миску на крупной терке.
2. Добавить к тыкве 1-2 л воды, 2 ст л растительного масла, муку и крахмал.
3. Солим тесто.
4. Из тыквенного теста сформировать оладьи и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
5. Тыквенные оладьи также можно приготовить на водяной бане.

Из тыквы получаются наваристые супы, сочные салаты, вкуснейшие десерты и выпечка. Яркие тыквенные оладьи идеально подойдут для диетического завтрака. Как приготовить оладьи из тыквы в видео рецепте ниже.

Видеорецепт Тыквенные диетические панкейки

• Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
• Всегда ваша Алена Терешина.

Смотрите другие похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

Тыква при похудении и диете: рецепты блюд

Вкусный и сладкий овощ не зря возглавляет рейтинг продуктов для похудения.

Из одной тыквы можно получить сразу различные диетические и очень полезные лакомства: ароматную мякоть, семечки, сок.

При похудении тыкву следует включать в рацион в сыром и термически обработанном виде (можно измельчить на терке и добавлять в салаты). Большое количество рецептов позволяет организовать разнообразное и полезное меню.

Польза тыквы для похудения

Овощ отлично выводит токсины и очищает организм от паразитов. Сырая тыква имеет низкую калорийность – всего 28 килокалорий на 100 г, а вареная и того меньше. Еще одним преимуществом апельсинового фрукта является наличие витамина Т (карнитина).

Ускоряет обмен веществ, стимулирует процесс сжигания жира, способствует укреплению мышечной массы и подтягивает кожу в процессе похудения.

Мякоть овоща на 95% состоит из воды и клетчатки, что помогает продукту быстро утолять голод, стимулировать перистальтику кишечника и задерживать всасывание жиров.

Масло

Этот продукт получают из семян овоща. Калорийность масла чрезвычайно высока – 898-899 ккал/100 г, но употреблять его нужно очень мало. Всего 1-2 чайные ложки продукта в день изменят вашу фигуру, настроение и самочувствие. Масло семян тыквы используют только в сыром виде в качестве заправки для салатов, жарить его нельзя. Полезные свойства продукта для похудения:

• снижает концентрацию холестерина в крови;
• выводит токсины из печени, кишечника, нейтрализует действие алкоголя;
• стимулирует работу желчного пузыря, печени, устраняет неприятные симптомы метеоризма, избавляет от запоров;
• это щедрый источник витамина Е, отвечающего за красоту кожи;
• масло семян тыквы обеспечивает организм полиненасыщенными жирными кислотами, 53 минералами, практически всеми витаминами;
• ускоряет процесс сжигания жира.

Семена

Тыквенное семя следует употреблять в умеренных количествах, так как его энергетическая ценность составляет 556 ккал/100 г. При похудении разрешается съедать 1-2 горсти вместо перекусов. Предпочтение отдается сырым сухим семечкам, следует избегать жареных и соленых тыквенных семечек. Продукт обеспечивает следующие преимущества:

• Обогащает организм железом, лейцином, тем самым повышая уровень выносливости, энергии.
• Смесь семян, соевого молока и лука убивает кишечных паразитов.
• Такие семена являются источником растительных волокон, белков, полиненасыщенных жирных кислот.
• Он нормализует сон, регулирует уровень сахара в крови и перебивает тягу к сладкому.
• Расслабляет кишечник, ускоряет обмен веществ.

Сырая тыква для похудения

Употребление в пищу сочной мякоти будет очень полезно для красоты фигуры и здоровья систем организма. Можно ли есть тыкву при похудении? Даже необходимо! Стоит недорого, а сколько вкусных блюд получается из одного оранжевого овоща.

Тыкву во время диеты запекают, отваривают, а также добавляют в каши, блины, салаты, десерты. В 100 г сырого овоща практически нет жира, только 7,7 г углеводов и 1,3 г белков.

Сладкая тыква в некоторой степени компенсирует тягу к сладкому.

Сок

Тыквенный сок для похудения пьют в разгрузочные дни и на диетах. Хорошо сочетается с яблочным, морковным, свекольным соком. Овощные выжимки усиливают вкус свежего шпината, капусты и сельдерея, которые мало кто может употреблять в чистом виде. Вкусный напиток из тыквы приносит пользу организму:

• Насыщает организм витаминами В, РР, С, медью, калием, магнием, железом. Концентрация этих веществ выше, чем в мякоти. Этот состав поддерживает иммунную систему, борется с анемией и выводит лишнюю жидкость из тканей.
• Тыквенный сок богат пектином — растворимой клетчаткой, которая поглощает токсины, радионуклиды и уменьшает количество холестериновых бляшек.
• Продукт омолаживает тело, украшает ногти, волосы и кожу.

Тыквенная диета

Среди женщин и мужчин наибольшую популярность приобрел разгрузочный день этого овоща, четырех-семидневная тыквенная диета для похудения.

Общие правила похудения те же: 5-6 приемов пищи в день, 1,5-2 литра чистой воды, никаких быстрых углеводов, кроме некоторых фруктов, небольшими порциями.

Тыквенная диета для похудения под силу только тем людям, которые любят этот продукт. Прежде чем начать худеть, убедитесь, что у вас нет аллергии на овощи.

На 7 дней

Противопоказана такая диета спортсменам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом. Он очень низкокалорийный, поэтому может привести к потере мышечной массы. Правила диеты:

• Каждый день вы едите тыквенную кашу из 200 г одного овоща и 50 г крупы (пшено, бурый/коричневый рис). Этого количества тарелки хватит на 2 порции, вторая будет съедена за ужином. Пейте стакан йогурта утром и вечером.
• Обед состоит из 200 г тыквенного пюре.
• Вы организуете перекус, если голод слишком силен. Разрешается съесть 100 г тыквенного пюре или 1 яблоко.
• Сахар, подсластители запрещены. Можно пить чай, кофе, но без добавок.

На 4 дня

Это короткий цикл, который можно повторить 3 раза. Общая продолжительность диеты составляет 12 дней, и почти за 2 недели девушки теряют около 8 кг. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1500 ккал. Размер порции зависит от вас. Необходимо минимизировать употребление соли, специй. Меню представлено в таблице:

Разгрузочный день

Есть три варианта еды в течение дня. Тыкву для похудения можно использовать следующим образом:

• Овощ следует запечь в духовке до мягкости. Делим на 5 равных порций, едим весь день. Можно посыпать корицей. Не следует есть другие продукты.
• Более щадящий способ похудеть – есть тыквенную кашу. Он сделан из нешлифованного риса. Рацион дополняют семечками и овощным соком.
• Еще более разнообразное меню загрузки включает тыквенные салаты, супы и каши. Все готовится без приправ, сахара, масла.

Блюда из тыквы для похудения

Создание лакомства из этого овоща не занимает слишком много времени. Простые диетические блюда из тыквы для похудения будут готовы к подаче через 40-50 минут.

На приготовление овоща уйдет 20-30 минут в зависимости от сорта, а на запекание – 20-40 минут. Сам продукт не имеет ярко выраженного вкуса.

Прекрасно гармонирует с медом, тмином, молотым перцем, чесноком, травами.

Салат

Из одного овоща можно приготовить большое количество салатов. Продукт хорошо сочетается с яблоком, морковью, лимоном, орехами, мясом, чечевицей. Многим понравится следующий салат из тыквы для похудения:

Ингредиенты:

• тыква – 0,6 кг;
• лимон – 1-2 шт.;
• яблоки – 4-5 шт.;
• морковь – 0,3 кг;
• мед, орехи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Овощи и яблоки нарежьте соломкой.
2. Из лимонов выжать сок, хорошо взбить с медом.
3. Смешать основные ингредиенты с заправкой, выложить горкой в ​​салатник. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

Каша

Для каш нужно брать обезжиренное молоко, сахара класть минимум. Не налегайте на это блюдо, ведь оно калорийное. Рецепт самой вкусной тыквенной каши:

Ингредиенты:

• тыква – 0,3 кг;
• пшено – 0,5 ст.;
• вода – 1 ст.л.;
• молоко – 0,5 л;
• изюм – 50 г;
• сахар и ванильный сахар (можно медовый) – по вкусу;
• соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Очистите овощ, удалите семена. Нарежьте овощ кубиками, положите в кастрюлю, залейте водой и тушите до мягкости под закрытой крышкой.
2. Когда тыква будет готова, снимите кастрюлю с огня и разомните овощи до состояния пюре.
3. В кастрюлю влить молоко, добавить пшено, соль, сахар и изюм. Время от времени помешивая блюдо, варить до готовности.

Диетический суп

Запрет некоторых блюд при похудении не покажется таким уж сложным, если разнообразить меню необычным супом. Вам понравится результат следующего рецепта:

Ингредиенты:

• тыква – 2 кг;
• лук репчатый – 1 шт.;
• фенхель – 0,5 шт.;
• сельдерей – 2 стебля;
• помидор – 1 шт.;
• чеснок – 3 головки;
• тыквенные семечки, базилик — для подачи.

Способ приготовления:

1. Фенхель, лук, сельдерей нарезать произвольно.
2. Чеснок измельчить, быстро обжарить на оливковом масле.
3. Добавить рубленую зелень, добавить немного воды, тушить 10-15 минут.
4. Тыкву нарезать кубиками, помидор очистить от семян, порезать. Добавить овощи к ингредиентам рагу, варить 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими.
5. Ингредиенты блюда измельчить в блендере. Заварную массу вскипятить, посолить.
6. При подаче посыпать кунжутом и базиликом.

Рагу

Никакая болезнь не страшна, если иммунная система сильна. Функции системы защиты сильно зависят от энергии. Разнообразьте свой рацион вкусным и полезным овощным блюдом:

Ингредиенты:

• тыква – 0,2 кг;
• кабачки – 0,1 кг;
• грибы – 0,1 кг;
• фасоль – 50 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• подсолнечное масло — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

• Замочить фасоль заранее.
• Лук, тыкву, кабачки нарезать кубиками, грибы пластинками, морковь натереть на терке.
• Лук потушите в кастрюле, затем добавьте фасоль, залейте водой и держите ингредиенты на плите 15 минут.
• Добавить остальные ингредиенты, посолить, варить на медленном огне до готовности.

Блинчики

Вы можете приготовить блины по своему любимому рецепту. Диетический вариант блюда предлагает смешать пшеничную муку с овсяной, гречкой и замесить тесто на обезжиренном кефире. Для вкусной начинки вам потребуются следующие ингредиенты:

• тыква – 0,3 кг;
• нежирный творог – 200 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар + ванильный сахар — 2 столовые ложки

Способ приготовления:

• Отварить тыкву до мягкости. Готовые кусочки откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
• Поместите все ингредиенты для начинки в миску. Взбить погружным блендером до однородности.
• На каждый блин положить по 1 столовой ложке сладкой смеси, завернуть конвертиком, обжарить на сковороде 5 минут.

Пирог

Этот простой десерт станет отдушиной для похудения. Помните рецепт:

Ингредиенты:

• мука – 0,2 кг;
• тыква – 0,3 кг;
• яблоки – 1 шт.;
• сахар – 150 г;
• сливочное масло – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• мед, молотая корица, сода, подсолнечное масло – по 1 ч.л.

Способ приготовления:

• Тыкву и яблоки натереть на крупной терке. Добавить корицу, мед, 50 г сахара. Перемешать и поставить в микроволновку на 60 секунд.
• Мягкое масло растереть с сахаром. Добавьте яйцо, перемешайте.
• Соедините две ранее приготовленные смеси.
• Муку смешать с содой. Добавляйте его в заготовку постепенно. Тесто должно быть густым и трудно замешиваемым.
• Форму смазать маслом, вылить тесто, поставить в духовку на 40-45 минут при 180°С. Готовность проверить зубочисткой.

Коктейль

Ароматный напиток предотвратит срывы в похудении. Его легко приготовить:

Ингредиенты:

• тыква – 250 г;
• молоко – 300 мл;
• мед – 2 ст.л.;
• ванильный сахар – 1 ч л.;
• корица — 0,5 чайной ложки

Способ приготовления:

• Нарезанную кубиками тыкву отварить 10-15 минут.
• Откиньте овощи на дуршлаг, дайте остыть.
• Ингредиенты коктейля взбить в блендере, разлить по бокалам, сверху посыпать корицей.

Видео

Отзывы

Кира, 24 года

Тыква – отличный продукт для всей семьи. Я влюбилась в масло семян тыквы: оно богато Омега-3 и Омега-6, которые очень важны для кожи и волос. После использования масла волосы стали блестящими и густыми. Я жую семечки вместо закусок. Моя любимая каша – рисовая с тыквой, готовлю ее каждую неделю. Я не худею, но и не набираю вес.

Маруся, 20 лет

Я сидела на тыквенной диете. Похудение прошло успешно! Было вкусно, не скажу, что сытно, но терпимо. За 2 недели я похудела на 6 кг и никогда не переставала любить овощи. Готовила тыквенную кашу с пшеном, суп-пюре, простые салаты. Иногда разрешалась горсть семян. Когда стало жестко, сделал коктейль, забрал душу.

Кейт, 21 год

Есть тыкву слишком много, у нее специфический вкус. Пробовала испечь пирог, сварить кашу, приготовить овощ с медом в духовке — совсем не понравилось. В любом случае при похудении придется отказаться от сахара, мучного и других вредных продуктов. С такой конструкцией можно убрать килограммы при обычном меню.

Детектор рекламных блоков

Тыквенная диета: меню на неделю для похудения

Тыквенная диета © Depositphotos

Тыквенная диета, меню которой предлагает вам tochka.net, — отличный способ избавиться от лишних сантиметров на талии и лишних килограммов на весах, питаясь при этом вкусно, разнообразно и витаминно.

Помимо всем известных витаминов группы В, С, бета-каротина, фолиевой и пантотеновой кислот, тыквенная диета обеспечивает организм довольно редким витамином Т (карнитином), помогающим сжигать жир и успешно справляться с лишним весом. Источником этого полезного компонента является тыква. Кроме того, его преимущество в том, что он низкокалорийный и позволит вам вкусно и полноценно питаться каждый день, не набирая лишних килограммов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• 10 причин есть тыкву каждый день

А сколько разных диетических и оригинальных блюд можно приготовить по диетическим рецептам из тыквы – просто не сосчитать! И не думайте, что тыква подходит только для сомнительного вкуса каши, которая не всем нравится.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Блюда из тыквы: подборка вкусных рецептов с фото

Общие принципы тыквенной диеты

Тыквенная диета поможет вам иметь больше изящества в талии и бедрах. За 10 дней вы, возможно, не сбросите 10 килограммов, питаясь блюдами из этого овоща, но вам точно удастся ощутить заметную легкость на весах и в желудке.

По сравнению с другими способами ограничения в еде, тыквенная диета обладает приятной верностью и не должна быть слишком строгой, и уж тем более она не является монодиетой, так как меню тыквенной диеты включает в себя разнообразные продукты, в состав которых входит тыква хорошо.

Калорийность каждого дня тыквенной диеты не должна превышать 1000-1200 ккал. Но так как тыква – низкокалорийный продукт, ваш вес будет неуклонно снижаться, при этом вы не будете испытывать изнуряющего голода.

Питание лучше организовывать строго по расписанию: например, завтрак в 9:00, обед в 13:00, ужин в 18:00. Между приемами пищи можно перекусывать фруктами, пить несладкий чай или кофе, минеральную воду.

Постарайтесь ограничить употребление сладостей и выпечки на тыквенной диете. При этом меню тыквенной диеты допускает наличие овощей и фруктов, меда, нежирного творога и диетического мяса.

Тыквенная диета практически не имеет противопоказаний, но при проблемах с желудочно-кишечным трактом лучше обратиться к врачу.

Итак, если вы решили сесть на тыквенную диету для похудения на неделю-две и сбросить лишние килограммы, давайте составим необходимое меню вместе с tochka.net.

Тыквенная диета: рецепты на неделю

Тыквенная диета © Depositphotos

• Первый день тыквенной диеты
• Второй день тыквенной диеты
• Третий день тыквенной диеты
• Четвертый день тыквенной диеты
• Пятый день тыквенной диеты
• Шестой день тыквенной диеты
• Тыквенная диета, день 7
• Смотрите все самые яркие и интересные новости на главной странице женского интернет-ресурса tochka.net
• Подписывайтесь на наш телеграм и будьте в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тыквенная диета для похудения: 10 дней -10 кг

Тыквенная диета – относительно новый способ похудеть. У нас на родине тыква не очень популярна, и первая ассоциация, которую она вызывает, — Хэллоуин. На самом деле, это самый ценный продукт, который вы можете использовать для поддержания себя в форме.

Тыква по вкусу похожа на картофель, но при этом содержит гораздо меньше калорий. В 100 граммах мякоти содержится примерно 28 килокалорий. Также в тыкве содержится множество полезных веществ, поэтому, худея с ее помощью, мы также можем поправить свое здоровье.

Существует специальная тыквенная диета, во время которой можно избавиться от 10 лишних килограммов.

Основные принципы

Тыква – крупная ягода с уникальным составом. В его состав входят витамины группы В, бета-каротин, витамин С, фолат и пантотеновая кислота, а также редкое вещество витамин Т, препятствующий отложению жира в наших проблемных зонах.

https://www.youtube.com/watch?v=uOzEVct10Ek

Низкая калорийность делает тыкву особенно полезной для похудения. На ее основе можно приготовить множество вкусных и полезных диетических блюд, таких как вкусные супы, салаты, полезные низкокалорийные десерты. Также употребление этого продукта способствует нормализации уровня холестерина, улучшению зрения и устранению проблем со сном.

Тыквенная диета для похудения имеет несколько вариаций. Это может длиться четыре дня или две недели, в зависимости от результатов, которых вы хотите достичь. Он отлично подойдет тем, кто любит этот продукт, и кто помимо эффективного похудения еще и хочет привести в порядок свое здоровье. Популярная тыквенная диета 10 дней 10 кг имеет следующие преимущества:

• Сидя на нем, вы не будете страдать от голода.
• Диета довольно дешевая.
• Следить за ним можно в любое время года.
• Это дает возможность выбрать и реализовать свои кулинарные таланты, так как вы можете приготовить множество блюд на основе тыквы.

Основными правилами, к которым сводится тыквенная диета для похудения, будут следующие:

• Придется отказаться от сахара, сладостей, алкогольных напитков.
• Соль в рационе должна быть сведена к минимуму, так как она может предотвратить чрезмерную потерю веса.
• Важно пить достаточно воды.
• Также нельзя есть сладкие фрукты. В качестве перекусов можно использовать низкокалорийные овощи или фрукты.
• Нельзя есть после 18 часов.

Кормление этой диеты будет основано на следующих блюдах:

• Супы: бульоны или молотые пюре.
• Тушеные блюда, которые рекомендуется сочетать с нежирными молочными продуктами.
• Салаты, в которых тыква является основным ингредиентом.
• Овсяная каша – разрешается добавлять в рацион некалорийные нежирные каши.
• Тыквенный сок при диете – незаменимый продукт. Его рекомендуется употреблять утром натощак. В этом случае он поможет нормализовать процессы пищеварения и запустить обмен веществ.

Блюда должны чередоваться. Завтрак должен быть в виде каши или рагу. Что касается напитков, специалисты рекомендуют пить зеленый чай. Утром можно пить кофе, но не больше одной чашки и без сахара.

На обед можно использовать тыквенный суп на основе куриного бульона или нежирное мясо в виде салата с тыквой. На ужин можно подать рагу с тыквой и другими тушеными овощами, а также стакан кисломолочного напитка. Главное – соблюдение калорийности рациона, которая не должна превышать 1500 килокалорий в сутки.

Результаты

Если соблюдать диету по всем правилам, можно сбросить до 10 лишних килограммов, в зависимости от исходного состояния. Также в отзывах о тыквенной диете говорится, что она способствует уменьшению целлюлита и очищению организма в целом.

Меню тыквенной диеты

Тыквенная диета для похудения с рецептами состоит из четырехдневного меню, которое нам нужно будет повторить трижды. Таким образом, в общей сложности вам нужно будет провести 12 дней. Более длительное соблюдение данной методики не рекомендуется.

Помимо основных приемов пищи, перечисленных в меню, допускается 1-2 перекуса в день. В их состав могут входить кусочки тыквы, несладкие фрукты, кисломолочные напитки. Утром можно съесть от 20 до 30 граммов тыквенных семечек, которые также обладают многочисленными полезными свойствами.

Таким образом, ограничений по количеству еды нет. Главное не переедать. Не ешьте после 18:00 и постарайтесь привыкнуть к небольшим порциям. Молочные продукты необходимо обезжиривать.

Сахар следует полностью исключить, соль ограничить. Кофе можно пить утром в количестве одной чашки. Должна присутствовать и другая жидкость, представленная водой, чаями, супами.

Итак, тыквенная диета для похудения, отзывы о которой в основном положительные, предполагает следующее меню:

Первый день

• Завтрак: тыквенный салат и тыквенная каша, чашка чая или кофе без сахара. Для каши можно использовать пшенную, рисовую, овсяную муку. Если невкусно, можно добавить немного обезжиренного молока.
• Обед: приготовить тыквенный суп.
• Ужин: тыквенное рагу.

Второй день

• Завтрак. Снова тыквенная каша с салатом. Хороший вариант – салат с тыквой и яблоком. Вы можете заправить его лимонным соком или обезжиренным йогуртом.
• Ужин. Приготовьте суп из тыквы и диетические котлеты из тыквы.
• На ужин можно есть яблоки без сахара. Их также можно запечь в духовке.

Третий день

• Завтрак: каша с тыквой и салат из тыквы.
• Обед: суп с кусочками тыквы и фрикадельками.
• Ужин: салат с ананасом и тыквой. Туда же можно добавить маленькие куки.

Четвертый день

• Завтрак: Снова тыквенная каша и салат из тыквы.
• Обед: овощной суп или борщ, запеченный перец.
• Ужин: овощное рагу с тыквой. Допускается заправлять ее растительным маслом. Также можно запечь кусочки тыквы в духовке, добавив немного меда. Это очень полезный и низкокалорийный десерт.

Затем это же меню повторяется еще два раза.

Впрочем, кому-то достаточно и четырех дней — здесь все индивидуально.

Убедитесь, что у вас нет аллергии на тыкву, иначе вместо пользы диета принесет серьезный вред и дискомфорт.

Как правильно выйти из диеты?

Закончив диету, не стоит сразу налегать на жирную пищу. Организм привык к более легкой пище, и в дальнейшем стоит попробовать ее есть. Старайтесь есть часто и небольшими порциями.

Сразу после окончания диеты можно оставить в рационе блюда из тыквы и заменить их другими. А вкусные и полезные десерты из тыквы можно использовать и в дальнейшем, заменив ими вредные пирожные или пироги.

Иногда можно также организовать постный день в тыкве.

Несколько вкусных рецептов

Диетические блюда из тыквы вкусны и полезны. Их можно использовать не только во время этой диеты, но и просто в составе правильного питания. Итак, стоит обратить внимание на такие рецепты:

• Суп. Нужно мелко нарезать мякоть тыквы, картофель и морковь. Варить до готовности. Затем добавьте столовую ложку обезжиренной сметаны и специи: корицу, перец чили. Также можно использовать рубленую зелень.
• Пюре. Мякоть тыквы следует отварить или запечь в духовке до готовности. Затем взбить блендером. В качестве заправки используйте свежевыжатый лимонный или апельсиновый сок.
• Каша. Тыкву отварить до полуготовности в небольшом количестве воды. Затем добавьте пропаренный рис, орехи и изюм. Варить еще 15-20 минут до полной готовности риса.
• Овощное рагу. Нужно отварить морковь и тыкву. Смешать с кусочками отварной курицы. Добавить специи, томатный соус и тушить 5-10 минут.
• Сок. Вы можете использовать его в чистом виде или смешивать с другими продуктами. Например, можно смешать его с яблочным или ананасовым соком в соотношении 2:1, добавить небольшое количество меда. Его также смешивают с морковью в пропорции 3:1 и добавляют немного апельсинового или лимонного сока.
• Запеченная тыква с фруктами. Нарежьте тыкву и яблоки, положите их в фольгу. Полить лимонным соком и смазать медом. Выпекать при 150 градусах.
• Запеканка из тыквы. Необходимо смешать мякоть тыквы, творожное пюре с низким процентом жирности и яйцо. Вылить смесь в смазанную маслом форму. Выпекать при 180 градусах.
• Оладьи Тыкву натереть на мелкой терке. Добавьте яблоко, яйцо, небольшое количество муки и щепотку пищевой соды. Перемешайте смесь и поместите ее в горячую сковороду. Жарить до готовности.
• Салат с тыквой и фруктами. Яблоко и тыкву натрите на мелкой терке, добавьте измельченный апельсин и заправьте все лимонным соком.
• Тыквенное пюре. Для такого супа нужно нарезать кубиками тыкву, морковь, кабачки и небольшое количество картофеля. Поместите ингредиенты в нежирный бульон или просто в кипящую воду. Немного приправить и варить до готовности. После того, как суп будет готов, измельчите его блендером и добавьте овощи.
• Пудинг. Более сложный, но очень вкусный рецепт для любителей холодных десертов. Вам понадобится килограмм тыквы, 10 граммов желатина и около 215 мл воды. Также возьмите те ягоды, которые вам больше всего нравятся (можно использовать вишню, клубнику, черную смородину). А для придания экзотического вкуса десерту можно использовать ананас. Запекают тыкву в духовке целиком, затем ее измельчают и добавляют в смесь желатин, предварительно замоченный в воде. Компоненты соединяют, смесь перемешивают плоской лопаткой, а затем добавляют ягоды. Еще один аргумент в пользу ананаса заключается в том, что он также активизирует процессы сжигания жира. Затем пудинг перекладывают в глубокую тарелку и ставят в холодильник.

Как видите, тыква совсем не скучная. Его можно использовать для самых разных диетических блюд, от супов до десертов. Даже по окончании диеты можно оставлять такие блюда в рационе.

Они помогут не только похудеть и разнообразить меню, но и укрепить здоровье, ведь мы уже достаточно сказали о том, насколько полезна тыква. Отзывы о тыквенной диете для похудения расскажут вам многое о ее эффективности.

Если вам нравится вкус этого солнечного продукта, то вы можете сделать его основой своего вкусного и полезного рациона. Рецепты диетических рагу из творога вы найдете в отдельной статье.

Тыква: польза и вред. Тыквенная диета на 7, 12 дней: общие рекомендации, полезные рецепты, отзывы и результаты

О пользе тыквы и тыквенной диеты пойдет речь в статье. Поэтому всем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, советуем прочитать.

Избыточный вес является проблемой для многих людей. К сожалению, избавиться от ненавистных килограммов, как правило, очень сложно. Поэтому желающие похудеть прибегают к самым разным методам и диетам, которые не всегда им помогают.

Одной из самых популярных и эффективных диет является тыквенная диета. Этот метод похудения безопасен практически для всех, за исключением людей с аллергией на этот продукт и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Тыква: польза и вред

Тыква в большинстве случаев почему-то незаслуженно отодвигается на второй план по сравнению с другими овощами. А зря, ведь в ней много полезных веществ, а тыква положительно влияет на организм в целом.

• Так, этот овощ содержит большое количество различных витаминов, например, витамины группы В, РР, С и др., также в составе оранжевого овоща есть необходимые нашему организму микроэлементы, такие как кальций, калий, железо и т.д.
• Сразу отметим, что калорийность сырой тыквы составляет примерно 26 кал./100 г, а это говорит о том, что это подходящий продукт для употребления во время диет и разгрузочных дней.
• Тыква улучшает и облегчает процесс пищеварения. Этот овощ очень легко и быстро усваивается нашим организмом, поэтому его употребление не вызывает тяжести в желудке.
• Овощ способствует выведению шлаков и токсических веществ.
• Нельзя не сказать и о мочегонном эффекте тыквы. Так как сам овощ до 90% состоит из воды, он отлично выводит жидкость из организма.
• Тыква также улучшает состояние кожи, делая ее более упругой и эластичной.

Это может быть вредно и полезно

Что касается вреда, который может принести тыква, то необходимо сказать следующее:

• Может ухудшить состояние человека, если у него гастрит с пониженной кислотностью
• При метеоризме, коликах употребление тыквы также может ухудшить состояние человека
• Людям, у которых есть проблемы с уровнем сахара в крови, не рекомендуется употреблять апельсиновый овощ

Тыквенная диета на 7, 12 дней

Стоит сразу отметить, что соблюдать тыквенную диету можно 3, 7, 12 и даже 14 дней, однако длительность следует выбирать исходя из состояния здоровья, веса и желаемого результата. Меню этой диеты может быть совершенно разным, главное, чтобы основным продуктом была тыква.

Меню тыквенной диеты на 7 дней

Разделите день на 3 приема пищи.

1 день:

• тыквенная каша на воде без масла, зеленый чай без сахара.
• крем из тыквы и куриное мясо, салат из тыквы, моркови и яблок.
• запеченная тыква, нежирный творог, несладкий зеленый чай.

Суп

2 дня:

• тыквенно-рисовая каша, несладкий ромашковый чай.
• суп-пюре из тыквы и грибов, морковно-тыквенный сок.
• отварная тыква с морепродуктами, несладкий мятный чай.

три дня:

• гречневая каша с тыквой, тыквенный сок.
• суп-пюре из тыквы и овощей, кусочек отварного куриного мяса.
• тыква на гриле с овощами и грибами, ромашковый чай без сахара.

день 4:

• тыквенная каша с молоком, несладкий чай.
• суп из тыквы и куриного мяса, овощные котлеты.
• запеченная тыква с грибами, тыквенный сок.

Тыква

день 5:

• салат из тыквы, морковь, свекла и груша, кусочек паровой скумбрии, чай без сахара.
• тыквенный суп с овощами, небольшой кусочек запеченной говядины.
• тыква, сладкий перец, цуккини на гриле, мускатная тыква и морковный сок.

день 6:

• тыквенный смузи с яблоком и бананом, немного творога, мятный чай без сахара.
• крем-суп из тыквы и сельдерея, рыбный пирог.
• салат из запеченной тыквы и морепродуктов, тыквенный сок.

день 7:

• тыквенная каша с пшеном на воде, зеленый чай без сахара.
• запеченная тыква с отварной курицей, овощной салат.
• тыквенный пирог, тыквенный и яблочный сок.

Можно продлить через 7 дней

• Допустимо перекусывать фруктами, такими как яблоки и сырая тыква. Во время диеты вы будете постоянно чувствовать небольшой голод, это вполне нормально. Если выдержать чувство голода будет очень сложно, добавьте в рацион немного низкокалорийного творога, орехов, пирогов с тыквой.
• Если вы хотите «подсесть» на тыквенную диету на 3 дня, первые 3 дня используйте меню по расписанию. Такая продолжительность рекомендуется тем людям, которые впервые пытаются «сесть» на диету.
• Более «опытные» люди могут попробовать этот метод похудения от 7 до 14 дней. Если вы соблюдаете тыквенную диету 12-14 дней, то через 7 дней начните повторять дни диеты.

Тыквенная диета: общие рекомендации

Тыквенная диета достаточно эффективна, однако для достижения максимального эффекта следует учитывать следующие рекомендации.

• Пока длится диета, забудьте об алкоголе. Его использование в любом виде и количестве запрещено.
• Максимально сократите количество сладкого и мучного. В идеале его вообще не должно быть на диете. Исключением могут быть низкокалорийные пироги с тыквой, причем очень редко. Также исключите сахар из своего меню.
• Старайтесь есть меньше соли, ведь она, как известно, задерживает жидкость в организме.
• Не забывайте о воде и жидкости. Пейте не менее 1,5-2 литров чистой воды в день.

Важно соблюдать рекомендации

• Постарайтесь приучить свой организм кушать в определенное время. Например, первый прием пищи в 9:00, второй в 14:00, третий в 19:00 и 2 перекуса между основными приемами пищи. Как было сказано выше, на перекус можно использовать нежирный творог, не очень сладкие фрукты, простой йогурт, кофе, несладкие чаи.
• Не забывайте, что максимальные результаты будут только в том случае, если помимо диеты вы будете уделять время спорту. Делайте легкие упражнения каждый день, постепенно увеличивая нагрузку.
• Количество потребляемых калорий на тыквенной диете не должно превышать 1500 (в сутки), однако морить себя голодом не нужно, так как это только замедлит процесс выведения лишнего жира. Ешьте умеренно.
• Установите режим дня, вы должны достаточно отдыхать. Сон должен длиться не менее 8 часов.

Тыквенная диета: полезные рецепты

Соблюдая тыквенную диету, самое главное помнить, что тыква является основным ингредиентом любого блюда, остальные продукты должны быть вспомогательными. Следует отметить, что из тыквы можно приготовить большое количество низкокалорийных блюд. Представляем вашему вниманию самые простые и вкусные.

• Тыква — пол кг
• Гречка – полстакана
• Вода — 1,5 стакана воды
• Оливковое масло — 1 столовая ложка
• Соль — щепотка

Тыква и гречка

• Переберите гречневую крупу, удалите все, что не пригодно в пищу. Промойте крупу и положите ее в кастрюлю.
• Налейте в емкость указанное количество воды, слегка посолите.
• Варить гречневую кашу до полного испарения воды. Этот процесс займет от 15 до 20 минут.
• Очистите овощ от кожуры и семян, нарежьте его средними кусочками и положите в кастрюлю.
• Тыкву отварить 10 минут после закипания воды.
• Нарежьте кусочками отварные овощи.
• Тыкву обжарить на сковороде с раскаленным маслом 7-10 минут на медленном огне.
• Смешайте кашу и тыкву.
• По желанию добавьте в блюдо любимые травы.
• Этот вариант блюда идеально подходит для первого приема пищи.

1. Тыквенно-овощной суп:

• Тыква — пол кг
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 2 шт
• Сладкий лук — 1 шт.
• Обезжиренное молоко — 100мл
• Вода
• Оливковое масло — 1 столовая ложка
• Поваренная соль

Суп-пюре

• Тыкву очищаем от шелухи и «внутренностей», мелко нарезаем.
• Картофель чистим, моем и очень мелко нарезаем.
• Морковь и лук очистить и мелко нарезать.
• Сложить тыкву и картофель в кастрюлю, влить в нее воду. Воды должно быть столько, чтобы покрыть овощи. Варить их 15-20 минут.
• В кастрюле с раскаленным маслом обжарить до готовности лук и морковь.
• С помощью блендера перебиваем вареные и обжаренные овощи.
• Влить в овощную массу молоко и, при необходимости, немного воды, чтобы консистенция супа была как раз для вас. Солим тарелку.
• Затем доведите суп до кипения и выключите огонь под кастрюлей.
• Если хотите, добавьте овощи к здоровой пище.

1. Тыквенно-куриный суп

• Тыква — 450г
• Куриная мякоть — 220 г
• Сладкий лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт
• Петрушка, укроп – по 1 пучку
• Оливковое масло — 1 столовая ложка
• Поваренная соль
• Вода

С курицей

• Оранжевые овощи следует вымыть, очистить от кожуры и удалить семена. Далее нарезаем его на мелкие кусочки.
• Куриное мясо промываем и также нарезаем.
• Лук и морковь очищают, моют и нарезают средними кусочками.
• Овощи моем и нарезаем.
• Варим мезгу в подсоленной воде 15 минут. Как только образуется пена, снимаем ее, ведь на этом бульоне мы будем варить овощи. Кстати, куриную мякоть можно заменить телятиной, говядиной и мясом индейки. В случае с говядиной потребуется увеличить время приготовления.
• Выньте мякоть из жидкости и переложите ее в блендер.
• Положите тыкву в кастрюлю с жидкостью и варите около 15-20 минут в зависимости от размера кусочков овощей.
• В кастрюле с раскаленным маслом слегка обжарить лук и морковь. Этот процесс займет от 3 до 5 минут. Вы можете пропустить этот шаг и не жарить овощи на масле. В этом случае отварите их вместе с тыквой.
• Положить обжаренные овощи и вареную тыкву в блендер вместе с мясом и измельчить.
• Доводим суп до нужной консистенции, разбавляя его бульоном.
• Добавляем в блюдо овощи, немного солим и снова доводим до кипения.
• Выключите огонь под кастрюлей.

1. Запеченная тыква с грибами

• Тыква маленькая — 1 шт.
• Грибы — 200г
• Твердый сыр — 30 г
• Петрушка — 1 столовая ложка я
• Поваренная соль
• Оливковое масло

Запечь тыкву с грибами

• Для этого рецепта лучше всего подходят маленькие тыквы, так как их легче начинить другими ингредиентами. Однако, если у вас нет этих овощей, просто очистите большую тыкву и нарежьте ее на кусочки, которые можно фаршировать. Небольшой овощ очищаем от оболочки и «внутри», при необходимости удаляем немного мякоти, чтобы осталась вся начинка.
• Вы можете выбрать любой из грибов, но мы отдаем предпочтение шампиньонам, так как они доступны всем и быстро готовятся. Очищаем грибы, нарезаем их небольшими кусочками. По желанию обжарить на масле.
• Три сыра на терке.
• Петрушку моем и нарезаем.
• Смажьте тыкву внутри маслом и посолите, заверните в фольгу и запекайте в разогретой духовке 20 минут.
• Далее выкладываем на овощ грибы и посыпаем сыром, снова заворачиваем овощ в фольгу и готовим еще 10 минут.
• Раскройте фольгу, посыпьте вкусняшку зеленью и дайте овощу с начинкой минут 5-7 подрумяниться.

1. Салат из запеченной тыквы и морепродуктов:

• Тыква — 350г
• Соленая красная рыба — 150 г
• Креветки — 100г
• Кальмар — 100г
• Лимонный сок — 1 чайная ложка
• Оливковое масло – 1,5 ст.л
• Авокадо – ½ ст.
• Моцарелла — 30г
• Поваренная соль
• Соевый соус — 1 чайная ложка

Нежно

• Вы должны очистить овощи и удалить семена. Далее нарезать тонкими ломтиками 350 г тыквы, приправить солью, перцем и, по желанию, слегка приправить специями.
• Выложите овощи на слегка смазанный маслом противень. Выпекать ломтики около 15-20 минут, в зависимости от их толщины.
• Пока оранжевый овощ готовится в духовке, займемся остальными продуктами.
• Нарежьте рыбу небольшими кусочками. Для этого салата лучше всего брать наименее жирные части рыбы, то есть кишки у нас не сядут.
• Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте половину фрукта небольшими кубиками.
• Моцареллу также нарезать небольшими кусочками.
• Креветки отварить в подсоленной воде 1-2 минуты, очистить и при необходимости разрезать каждый кусок пополам. Если креветки мелкие, резать их не нужно.
• Кальмар также паяется в подсоленной воде 1-2 минуты. Если продукт замороженный, замочите его в кипятке на 2 минуты, если свежий – достаточно 1 минуты.
• Не стоит варить таких моллюсков дольше указанного времени, так как вместо вкусного продукта вы получите плохо пережеванную, неприятную на вкус «мармеладку». Также обратите внимание, что кальмары продаются очищенными и неочищенными.
• В последнем случае их необходимо будет почистить, для этого разморозить изделие, обдать его кипятком и снять кожицу, удалить внутренности и промыть изделие.
• В подходящей посуде соединить все продукты и заправить оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком. Выйдите немного, если вам нужно.
• Такие вкусняшки можно есть со свежими овощами и зеленью.

1. Тыквенный смузи с тыквой, овсянкой и бананом:

• Тыква — 100г
• Банан — 1 шт.
• Овсянка — 1 столовая ложка I
• Кефир нежирный — 100 мл

Смузи

• Овощ помыть, очистить от кожицы и семян и нарезать средними кусочками.
• Банан очистите и разрежьте на несколько частей.
• Овсянка должна быть быстрой варки, иначе в готовом лакомстве она будет слишком заметна. Промойте овсянку несколько раз. Также можно использовать другие крупы, например, рожь и т д
• Кефир можно заменить натуральным йогуртом без добавок, обезжиренным молоком, водой и т.д.
• Соединить все ингредиенты и измельчить до однородного состояния блендером.
• Имейте в виду, что чем дольше смузи стоит, тем гуще будет консистенция, так как хлопья будут вздуваться.

1. Тыквенные диетические маффины:

• Обезжиренное молоко — 120мл
• Тыква — 330г
• Овсяные отруби – 6 столовых ложек
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Поваренная соль
• Крахмал — 1 столовая ложка
• Оливковое масло — 1 столовая ложка

Тыквенные кексы

• Овощ помойте, удалите кожуру и семена. Мякоть натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.
• Отруби можно взять любые другие, их также следует измельчить блендером.
• Отделите белки от желтков и взбейте со щепоткой соли. Желтки тоже немного взбить.
• В одной тарелке смешать измельченные отруби, разрыхлитель и крахмал, в другой – взбитые яйца, тыкву, молоко, масло (при желании его можно исключить из списка ингредиентов).
• Затем постепенно влить содержимое второго блюда в сухие ингредиенты и замесить тесто.
• Выкладываем тесто в формочки. Будьте внимательны, заполняйте формы не до конца, а примерно на 2/3, потому что в процессе приготовления сладость поднимется и «вытечет» за форму.
• Отправляем формы с апельсиновым тестом в разогретую духовку на 15-25 минут в зависимости от духовки.
• Готовность к выпечке проверяем сухой деревянной палочкой, зубочисткой, спичкой и т.п

Тыквенная диета: отзывы и результаты

Отзывы о тыквенной диете в основном положительные.

Почти все, кто попробовал этот метод похудения, отмечают следующие результаты:

• Общее состояние организма улучшается.
• Усталость и сонливость проходят.
• Кожа становится более упругой и эластичной.
• Происходит потеря веса. Тут надо сказать, что все очень индивидуально и зависит от многих факторов, например, исходного веса, режима дня, наличия физической активности, наличия предрасположенности к полноте и т.д.
• В целом отмечают, что за 7 дней такой диеты можно распрощаться с 2-3 кг лишнего жира.
• Соблюдая диету за 14 дней, можно избавиться от 3-5 кг.
• Важно знать, что чем дольше вы «сидите» на тыквенной диете, тем медленнее будет уходить кг, но это присуще и другим диетам, так как в начале похудения вес всегда идет вверх быстрее и легче.
• Данную методику похудения рекомендуется соблюдать не более 12-14 дней и не чаще 1 раза в год.
• Также помните, что вы должны потреблять менее 1500 калорий в день, иначе вы замедлите обменные процессы в организме и ухудшите его состояние.

Тыквенная диета — простой, быстрый, а главное безопасный и доступный каждому способ похудеть. Определитесь с желаемым результатом, купите правильные продукты, наберитесь терпения и результат не заставит себя долго ждать.

Видео: Тыквенное похудение: как питаться?

Тыквенный диетический суп-пюре (два варианта). Ингредиенты: тыква, чеснок, фенхель

ОПИСАНИЕ

Ну очень люблю суп-пюре из тыквы, обычно добавляю в него сливки, гренки:) а потом села на диету и поняла, что тыква прекрасна и без всего 🙂 тем более гренки всегда можно заменить тыквенными семечками;)

В поваренную книгу

 С изображениямиБез изображений  

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

• Тыква — 2кг
  Чеснок — 3 головки
  Лук — 1 головка
  Фенхель – 1/2 шт
  Сельдерей – 2 стебля
  Помидор — 1 средний
  ——————————
  Доставлять:
  Семена тыквы
  Бэзил
  ——————————
  Не очень детский вариант:
  Сливки (любимые) — 100 г
  Укроп
  Жонкиль
• Оливковое масло

Совок для шотов GrandCHEF, Tescoma 428270

1550 руб.

Кастрюля с антипригарным покрытием с крышкой, 24 см, серия НАДОБА, МИНЕРАЛИКА

3999 руб.

Чаша «Алиса бледно-розовая»

850 руб.

Салатница Шарман 15 см (набор из 2 шт)

1299 руб.

Ведро, серия НАДОБА, КАРОЛИНА

859 руб.

Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой

2199 руб.

Чаша «Мария белая»

1450 руб.

Домашняя кухня Приправа для мясного бульона

46 руб.

Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, серия НАДОБА, МАРУСКА

2099 руб.

Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco

1199 руб.

Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой «Оливковая» 3,0 л., 193114

1143 руб.

Салатница Исландия D 200

735 руб.

Кастрюля многофункциональная 4,5л ViTESSE VS-2299

2790 руб.

Глубокая эмалированная сковорода для брокколи, 7,5 л, 181000

1747 руб.

Глубокая эмалированная сковорода для брокколи, 4л., 180998

1370 руб.

Салатница ЛАР 15 см, мята

239 руб.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фото

Фото к этому рецепту пока нет

Добавить фото

Фенхель крупно нарезать.

Лук произвольно нарезать.

Нарежьте сельдерей по своему вкусу.

Мелко нарезать чеснок, обжарить на оливковом масле.

Добавьте к чесноку нарезанную зелень, готовьте на медленном огне, периодически помешивая.

Тыкву очистить от кожуры и нарезать семена на кусочки.

Помидор обдать кипятком, удалить кожуру и семена, нарезать.

Добавить к овощам тыкву и помидор, тушить 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой.

После того, как тыква размякнет, отправляем все порциями в блендер и измельчаем до пюреобразного состояния.

Перелейте суп-пюре обратно в кастрюлю, доведите до кипения, приправьте солью и перцем. Семечки слегка обжарить на сухой сковороде. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте семечками, украсьте базиликом.

Для недиетического варианта: добавить сливки в суп-пюре. Багет нарезать квадратиками, сбрызнуть оливковым маслом, выпекать в разогретой до 180гр духовке 10 минут, посмотреть. Разлить суп по тарелкам. Посыпать мелко нарезанным укропом и гренками. Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ КВАЛИФИКАЦИЯ

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Тыквенная диета — оранжевая революция в похудении!

Тыквенная диета – настоящая находка для любителей яркой, ароматной и полезной тыквы.

В Китае считается, что мякоть и семена тыквы — лучшее средство от депрессии, в Испании и Италии употребляют в пищу даже цветки этого известного с древних времен растения, и многие хозяева выращивают разные сорта тыкв в основном из-за их красоты его радостных плодов. И, хотя сама тыква круглая и пузатая, она может помочь обрести стройную форму.

Тыквенная диета: о главном

• Продолжительность: 12 дней
• Характеристики: сырая или вареная мякоть тыквы – основной компонент всех блюд;
• Средняя стоимость;
• Результат: минус 6 кг;
• Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
• Дополнительный эффект: улучшает пищеварение и состояние кожи и волос;
• Не подходит: при наличии хронических заболеваний, а также при беременности и лактации. 

Перед тем, как приступить к диете, необходимо проконсультироваться с врачом!

Тыквенная диета: много пользы и… никаких калорий

Специалисты по питанию утверждают: в рационе современного горожанина мало клетчатки! Перекусывая на ходу, мы часто получаем «пустые» калории из сладостей, выпечки и фаст-фуда, не удовлетворяя даже минимальную суточную потребность организма в 20-35 граммах чистых растительных волокон.

Растение, которое может стать палочкой-выручалочкой, легко заметить: большинство сортов тыквы отличаются не только солидными размерами, но и яркой окраской мякоти. Свою тыкву получила благодаря пигменту бета-каротину, мощному антиоксиданту и природному иммуностимулятору.

Бета-каротин еще называют провитамином А: это важнейшее жирорастворимое вещество для зрения и здоровья тканей организма, организм синтезирует его из бета-каротина самостоятельно. Бета-каротина в тыкве больше, чем даже в моркови (примерно в 5 раз), и этот элемент – первый помощник жителя большого города в борьбе с последствиями плохой экологии, стрессов и курения.

в 100 граммах тыквы содержится примерно 7 граммов растительных волокон, включая полезные нерастворимые волокна и пектины.

Благодаря этому апельсиновая мякоть не только дарит прекрасное чувство сытости на долгое время, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также замедляет процесс всасывания углеводов и жиров.

Учитывая низкую калорийность тыквы (всего 23 ккал на 100 г мякоти), ответ на вопрос о тыквенной диете для похудения кажется очевидным: надо попробовать!

Тыквенная диета на 12 дней

Тыквенная диета для похудения на 12 дней состоит из трех повторяющихся циклов по 4 дня каждый. Следовательно, в конце четвертого дня следует повторить диету из меню первого дня.

Эффект достигается за счет низкой калорийности рациона, который относительно легко переносится благодаря высокому содержанию клетчатки в основном продукте тыквенной диеты.

Блюда из тыквы позволяют надолго чувствовать себя сытым и регулируют пищеварение.

Тыквенные семечки — логичное и ценное дополнение к тыквенной диете! Семена тыквы известны в народной медицине своими антигельминтными свойствами, а наукой доказана их положительная роль в профилактике рака. Но на этом польза зеленоватых семечек не заканчивается: в них много кальция, цинка, селена, никотиновой кислоты, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий. Однако, когда речь идет о похудении при тыквенной диете, в меню добавляют тыквенные семечки из-за их высокой калорийности (550 ккал на 100 г продукта).

Количество порций на тыквенной диете не ограничено: вы можете съесть столько разрешенной тарелки, сколько захотите. Прием пищи должен быть трехразовым, перекусы запрещены. На тыквенной диете можно пить негазированную воду (не менее 1,5 л) и зеленый чай без добавок (3-4 чашки в день).

Отзывы сообщают, что тыквенная диета за 12 дней позволяет избавиться в среднем от 6 лишних килограммов. Потом:

Тыквенная диета: день 1

• Завтрак: тыквенный салат с миндалем (можно заменить тыквенными семечками) и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
• Обед: суп-пюре из тыквы
• Ужин: тушеная тыква с корицей или другими специями

Тыквенная диета: день 2

• Завтрак: тыквенный салат с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
• Обед: суп из свежих овощей на овощном бульоне, котлеты из тыквы (с овсянкой и яичным белком)
• Ужин: свежие или печеные яблоки

Тыквенная диета: день 3

• Завтрак: тыквенный салат с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
• Обед: овощной суп с фрикадельками из индейки
• Ужин: салат из тыквы с ананасом

 Тыквенная диета: день 4

• Завтрак: тыквенный салат с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
• Обед: овощной суп или мясной борщ, запеченные или приготовленные на гриле овощи
• Ужин: тушеная тыква с любыми овощами (кроме картофеля).

Тыквенная диета: простые рецепты на каждый день

Салат из тыквы с грецкими орехами

100 г сырой тыквы, очищенной от семян и кожуры, нарезанной полосками или овощечисткой. Добавьте 2 чайные ложки мелко нарезанного миндаля, приправьте небольшим количеством меда, оливкового масла или простого йогурта (по желанию).

Тыквенная каша с коричневым рисом

500 г тыквы очистить, нарезать кубиками, залить 1 л воды, варить до мягкости. Добавить 7 столовых ложек предварительно замоченного неочищенного (коричневого) риса, варить до готовности риса, влить стакан нежирного молока и, постоянно помешивая, варить около 5 минут. Пусть отдыхает. Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Тыквенные котлеты

Чтобы приготовить овощные котлеты для тыквенной диеты, очистите небольшую тыкву (как мускатный орех). Мякоть необходимо натереть на крупной терке, протушить, дать остыть, затем добавить 1 стакан овсяных хлопьев, немного соли и белки двух яиц. Из котлет в виде «теста» обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Рекорд тыквенной диеты: англичанка похудела на 120 килограмм!

Если Золушка боялась, что ее карета превратится в тыкву, то для 47-летней англичанки Дон Чедвик пузатые апельсиновые плоды стали символом спасения и новой жизни: в конце 2013 года нашумевшие фото женщины, которая похудела на тыквенной диете за… 120 кг появились в интернете!

Дон говорит, что с детства был крупным: в 9 месяцев весил почти 20 кг. Естественная предрасположенность к полноте с годами усугублялась склонностью к обжорству. В то же время Доун пыталась скрыть от мужа Криса свое истинное пристрастие к еде.

Когда он был дома, она почти не грызла общие обеды, но как только мистер Чедвик переступал порог, его жена начинала без разбора уничтожать содержимое шкафов. Были использованы картофель фри, шоколад, выпечка…

За один присест Дон мог съесть целую курицу и буханку хлеба!

В 2008 году женщина достигла критического веса в 235 кг, что, конечно же, сказалось на ее здоровье. Врачи предложили бариатрию (хирургическое уменьшение желудка), предупредив, что, если Дон не обуздает аппетит и не похудеет, его жизнь может закончиться в любой момент.

Однако миссис Чедвик так боялась операции, что решила попробовать сломать клин за клином и просто поменять одну навязчивую идею на другую. Она решила, что тыквенная диета ее спасет: «Я всегда любила тыкву и обнаружила, что могу есть ее целый день без проблем. Тыква стала моим новым «запретным удовольствием». Он низкокалорийный и почти не содержит жира.

Я варил тыкву, жарил тыкву, запекал ее в горшочке, варил суп и пюре». Такая строгая тыквенная диета действительно дала свои плоды: Дон начал худеть! Став легче, она стала двигаться с меньшим трудом; К прогулкам с мужем и собаками добавились нагрузки в спортзале.

Меню тыквенной диеты через несколько месяцев обогатилось овощными салатами, фруктами и постным мясом.

В результате всего за три с небольшим года Дон с помощью тыквенной диеты сбросил половину своего «старого тела».

Сейчас она признается, что благодаря тыквенной диете почувствовала себя новой женщиной и продолжает есть тыкву каждый день.

В этой истории есть только одна загвоздка: муж Дона Крис беспокоится, что она слишком сильно похудеет, ведь он влюбился в нее, когда она росла, и вообще был всем доволен без тыквенной диеты.

Похожие записи:

1. Апельсиновый сок защищает от простуды
2. Может ли аспирин помочь в борьбе с раком?
3. Выделения, кровотечения после родов
4. Изониазид: инструкция по применению, цена, отзывы, симптомы собачьего отравления