Низкокалорийная диета для похудения: меню, отзывы и результаты

Борьба с лишним весом требует тщательной подготовки, но иногда необходимо быстро похудеть.

Если вы хотите быстро подготовиться к весне, праздникам или праздникам, вам поможет низкокалорийная диета (ЖКД).

Достаточно вычеркнуть из своего меню несколько позиций, и за неделю уйдет 3-5 кг. Я расскажу об основных принципах и главных секретах этой методики похудения.

Основной принцип низкокалорийных диет для похудения

Чтобы похудеть, нужно уменьшить потребление калорий. Считается, что женщине необходимо 2000 калорий в день. Во время диеты эту цифру придется снизить до 1500.

При активных тренировках и физической работе допустимо до 1800 калорий в сутки. Когда наш организм тратит больше энергии, чем получает, жировые отложения постепенно исчезают.

Скорость похудения зависит от возраста, веса, роста и состояния здоровья худеющего. Все эти факторы учитываются при составлении меню.

Преимущества и недостатки низкокалорийной диеты

Низкокалорийная диета — самая мягкая, потому что она максимально приближена к правильному питанию. К преимуществам низкокалорийной диеты можно отнести быстрое похудение и разнообразное меню.

Вам не нужно морить себя голодом, потому что вам нужно есть регулярно.

Диета подходит для кормящих и беременных женщин. Что касается минусов, то соблюдать низкокалорийную диету самостоятельно будет непросто.

Это связано с необходимостью предварительно составить меню на всю неделю. Питание должно быть сбалансированным и здоровым.

Калорийность следует ограничивать таким образом, чтобы это не стало стрессом для организма. Еще один минус – необходимость постоянно подсчитывать калорийность того, что вы едите. Для этого вам придется знать вес продукта и всегда сверяться с таблицей калорийности.

НЦД используется для лечения ожирения, но в то же время имеет ряд противопоказаний для:

• сахарный диабет;
• гастрит и язва;
• болезнь почек;

• нарушения щитовидной железы;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Если вы твердо намерены похудеть, прислушайтесь к советам специалистов:

• есть пять-шесть раз в день небольшими порциями (до 200 г);
• посчитайте все потребляемые калории;

• пить негазированную воду (2 л/день);
• ужинать за три часа до сна.

• Акцент следует делать на продукты, богатые клетчаткой и минералами: овощи, ягоды, фрукты без сахара.
• Также обязательно каждый день ешьте рыбу и постное мясо, ешьте цельнозерновые продукты. Необходимо полностью исключить:

• мука;
• кондитерские изделия;
• поваренная соль;

• сахар;
• сода;
• алкоголь.

Калории, содержащиеся в напитках, соответствуют питательной ценности твердых продуктов. Все блюда рекомендуется готовить на пару или запекать, а также отваривать и тушить. Именно в таком варианте организм извлекает из пищи максимум полезных веществ и лучше всего их усваивает.

Меню низкокалорийной диеты для похудения

Для достижения максимального эффекта лучше на неделю составить меню низкокалорийной диеты. Мы подготовили для вас один из вариантов.

Рецепты для НКД

Винегрет

1 крупная свекла, 2 моркови, 150 г квашеной капусты. Охладить и мелко нарезать овощи, капусту промыть.

Перемешайте, добавьте две столовые ложки зеленого горошка, одну столовую ложку оливкового масла и одну столовую ложку лимонного сока.

Овощной салат
200 г помидоров, 1 перец, базилик, листья салата. Нарежьте овощи и зелень, смешайте их и полейте заправкой из сельдерея и лимонного сока.

Для заправки вам понадобится 100 г сельдерея и сок половинки лимона. Смешайте все это в блендере, затем залейте овощи.

Овощное рагу с грибами
300 г шампиньонов, 500 г кабачка, имбирь, оливковое масло. Помойте и нарежьте овощи, варите на медленном огне, пока жидкость не закипит. Доведите до кипения, затем добавьте две столовые ложки масла и имбирь по вкусу.

Запеченная телятина
Корейка, помидор, базилик, смесь перцев. Отбейте мясо, нарежьте помидор и смешайте с чесноком, базиликом и перцем.

Натрите этим соусом мясо, положите в рукав для запекания. Выпекать 45 минут при 180 градусах.

Запеченная треска
Филе трески, грейпфрут, лук, оливковое масло. Лук измельчить, смешать со сливочным маслом. Добавьте сок грейпфрута. Мариновать рыбу два часа, запекать полчаса при 180 градусах.

Выход с низкокалорийной диеты

Половина успеха диеты всегда зависит от выхода из нее. Чтобы облегчить переход на обычное питание, продолжайте пить негазированную воду, а также добавляйте в свой рацион отвар шиповника и травяной чай.

Суточная норма калорий должна увеличиваться постепенно в течение месяца или двух. Добавляйте 150-200 калорий каждые две недели, пока не достигнете 2000.

Лучше всего получать калории из мясных и молочных продуктов. Мучное и конфеты в первый месяц по-прежнему запрещены.

Низкокалорийная диета – отзывы

Мы подобрали для вас несколько отзывов людей, похудевших на низкокалорийной диете.

Ксения:
Они легко посадили меня на низкокалорийную белковую диету. Я похудела на 4 кг за неделю и до сих пор питаюсь так же, только добавила хлеба.

Вес стабильный, самочувствие отличное.

Любимый:
Мой результат 2 кг за семь дней. Если бы не подсчет калорий, я бы не понял, что сижу на диете.

Татьяна:
Отличный способ привести себя в форму, особенно после зимних каникул и холодов.

Я похудела на 6 кг при ежедневном меню в 1300 калорий. Постепенно дошел до 1800 — этого достаточно.

НКД — универсальный способ похудения, учитывающий индивидуальные потребности человека. Чем меньше калорий в вашем меню, тем быстрее растают лишние килограммы.

Из разрешенных продуктов можно выбрать любимые и приготовить разнообразные блюда. Сбалансированное питание не только поможет вам похудеть, но и улучшит обмен веществ.

Вы уже пытались уменьшить потребление калорий? На сколько вам удалось похудеть? Поделитесь своими результатами и комментариями на x!

Низкокалорийная диета на неделю, меню для похудения, отзывы

Содержание:[скрыть]

Любая гипокалорийная диета основана на снижении количества потребляемых калорий в день. Тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, придется считать калории употребляемой пищи, а это занятие не для ленивых. Кроме того, успех зависит и от правильного составления ежедневного меню, в котором необходимо учитывать калорийность каждого приема пищи.

На чем базируется низкокалорийная диета

Безусловно, наиболее подходящей гипокалорийной диетой является та, которая составлена ​​для конкретного человека специалистом по здоровому питанию с учетом всех особенностей и потребностей. Но никто не мешает самостоятельно разработать такую ​​диету. Для этого нужно знать несколько основных правил.

Общеизвестно, что женскому организму требуется меньше калорий в день, чем мужскому. По мнению диетологов, женщине достаточно потреблять около 2000 калорий.

Хотя стоит учитывать возраст, рост, а также, какой деятельностью занимается женщина, насколько она устойчива к стрессам, хорошо ли налажена ее личная жизнь и жизнь в целом.

И начать нужно с составления диеты из обычного рациона.

Чтобы гипокалорийная диета подействовала и для женщины, которая ее использует, для похудения, обычный рацион необходимо «урезать» до 1500 калорий в день, а в особых случаях до 1000.

Некоторые прибегают к еще более строгим диетам, когда энергетическая ценность еще ниже – до 800 калорий.

Но диетологи не советуют прибегать к таким радикальным мерам, мотивируя это тем, что можно нанести огромный вред здоровью.

Правила низкокалорийной диеты для похудения:

• Диета должна содержать на 20-30% меньше калорий, чем обычно. Этого можно добиться, сократив количество потребления продуктов, содержащих жиры, а также тех, которые содержат простые углеводы. Придется полностью исключить или резко сократить потребление сахара, сладостей, сладких напитков (особенно газированных) и выпечки. Хлеба можно оставлять всего около 100 г в день, из сортов муки грубого помола.
• Нежирные белковые продукты в такой диете должны составлять основу, чтобы в результате не уменьшалась мышечная масса тела, а происходило сжигание жира.
• Следующее правило – норма потребляемых жиров – всего 80 г в день, желательно растительных в сочетании со сложными углеводами. Такое сочетание жиров и углеводов позволит вам более эффективно сжечь лишние килограммы.
• Соль строго ограничена.
• Алкоголь во время диеты находится «вне закона».
• Разделите дневной рацион на 5 порций, причем порции должны быть намного меньше, чем обычно. 

Разработать низкокалорийную диету лучше всего на неделю

Пройдите семидневный курс с ежедневным потреблением калорий 1100-1200, затем повторите диету с первого дня. Чтобы было понятно, сколько и каких продуктов вы можете себе позволить, нужно знать следующее:

• Жиры должны составлять только 20% от общей калорийности пищи, потребляемой в день. Это сравнимо с двумя столовыми ложками растительного масла или 60 г грецких орехов.
• Белок в рационе должен быть в виде постного мяса и нежирного творога, всего 60 г в день.
• Нужно употреблять здоровые углеводы: зерновой хлеб, каши.
• Сокращая количество других продуктов, вы увеличиваете долю потребляемых свежих фруктов и овощей.
• Основу низкокалорийной диеты составляют продукты, богатые клетчаткой, а также продукты, богатые белком.
• Особое внимание уделяется способу приготовления. Никакой жареной пищи, только запеченная и приготовленная на пару. Не добавляйте соусы или масла.
• Ешьте не менее 5 раз в день средними порциями, последний прием пищи – до 19 часов.
• Количество воды при соблюдении низкокалорийной диеты должно быть не менее 2 литров. Кроме того, вы можете пить сколько угодно зеленого или черного чая, естественно, без добавления сахара. Если вы пьете компот или сок, помните, что из-за сладости, содержащей калории, вам также придется их учитывать при составлении диеты.

Плюсы диеты

Главный аргумент в пользу низкокалорийной диеты – возможность избавиться от 5 кг лишнего веса за неделю. Второе – нет необходимости голодать или отказываться от еды, как это практикуется при питьевых диетах. Кроме того, не обязательно каждый день есть один и тот же скучный продукт, как это принято в монодиетах.

У низкокалорийной диеты есть и недостатки. Во-первых, быстро сброшенные килограммы также быстро возвращаются, особенно если резко прекратить диету. Выход – постепенный возврат к обычному питанию, но по основным правилам.

Во-вторых, еще один недостаток низкокалорийной диеты заключается в том, что при ее соблюдении могут возникнуть усталость и вялость. Именно поэтому диетологи не рекомендуют длительное время соблюдать низкокалорийную диету, в результате может нарушиться обмен веществ в организме.

Да и процесс избавления от лишних килограммов пойдет гораздо медленнее, если организм привыкнет к новому режиму питания.

Низкокалорийная диета меню на неделю

Понедельник

Вторник

• На завтрак: вареное яйцо с 2 ломтиками хлеба; несладкий чай
• На второй завтрак – 1 среднее яблоко.
• На обед – около 100 г отварного нежирного мяса; чечевичный суп, 200 мл.
• На закуску нежирный творог, 200г.  
• На ужин: овощной салат, 200 г; Запеченная рыба.

Среда

Четверг

Пятница

• На завтрак: несладкая пшенная каша на воде, 200 г; апельсиновый сок, 200 мл.  
• На второй завтрак — 1 яблоко или персик среднего размера
• На обед: капустный салат, 150 г; вареная говядина, 200 г; черный чай без сахара На перекус – горсть сухофруктов, не более 100 г.  
• На ужин — апельсин или яблоко на выбор; Обезжиренный творог, 100г.
• Суббота: та же диета, что и в понедельник.
• Воскресенье: меню вторника

Рецепты для 100% похудения

загрузка…

Низкокалорийная диета

Низкокалорийная диета для похудения способствует быстрому процессу сжигания лишнего жира в организме. Такие занятия, как тренировки и дополнительные процедуры, прекрасно дополняют диету и ускоряют все процессы жиросжигания.

Существует большое количество различных диет, основанных на резком снижении калорийности рациона, что может сказаться на здоровье человека.

Однако эта низкокалорийная диета для похудения не только не наносит вреда организму, но и безопасно корректирует питание.

Принцип действия

Суть гипокалорийной диеты состоит в том, чтобы составить рацион с энергетической ценностью, не превышающей 1500 Ккал. Однако в разных источниках количество калорий описывается по-разному. Для каждого человека низкокалорийная диета — это та, которая снижает потребление калорий в среднем на 500 из ежедневного приема пищи. Если человек не придерживается специального меню для этой диеты, а употребляет привычные ему продукты, девушкам не положено снижать калорийность пищи ниже 1200 в сутки, а мужчинам ниже 1400 Ккал. Это играет важную роль в том, чтобы обменные процессы в организме человека не замедлялись.

Низкокалорийная диета для похудения рассчитана на семь дней. Помимо нормы калорий в день, есть и другие ограничения.

Потребление жиров следует ограничить до 20% калорийности суточного рациона, норма белков в сутки – 60 грамм.

Основными продуктами низкокалорийной диеты являются здоровые углеводы, содержащиеся в цельнозерновом хлебе или крупах, продукты, богатые белком, такие как морепродукты или нежирное мясо, а также продукты, богатые витаминами и минералами.

Несомненным плюсом такой диеты является достаточно быстрое похудение. В среднем за неделю сбрасывается 3-4 килограмма. Однако вернуть этот вес также легко, поэтому необходимо постепенно отказываться от диеты. Не рекомендуется придерживаться низкокалорийной диеты более недели, так как человек может чувствовать усталость, слабость и общее недомогание.

Меню диеты на неделю

1 день:

• Завтрак: несладкий чай с добавлением столовой ложки меда или чашки натурального кофе, 100 г овсяных хлопьев, заваренных водой, можно съесть небольшое яблоко;
• Обед: вареное яйцо и салат с капустой и яблоками с лимонным соком или 200 мл овощного супа, 200 г отварной белой рыбы или куриного филе;
• Ужин: салат из зеленых овощей и 200 г отварной говядины

Два перекуса нежирным кефиром или йогуртом, разрешены зеленые яблоки.

День 2:

• Завтрак: То же, что и в первый день диеты или вареное яйцо;
• Обед: салат из капусты с яблоками и печеным картофелем или салат из овощей и нежирного мяса;
• Ужин – салат из зеленых овощей с 200 г отварной куриной грудки или рыбы на гриле;

Перекусить можно свежевыжатым соком и грушами.

День 3:

• Завтрак: гречневая каша на воде или хлопьях с несладким чаем;
• Обед: салат из морепродуктов или постный борщ со 150 г отварной говядины;
• Ужин: салат из помидоров и зелени или винегрет без картофеля;
• Перекусы: грейпфрут или свежевыжатый грейпфрутовый сок.

День 4:

Четвертый день диеты разгрузочный. В этот день нужно съесть килограмм обезжиренного творога и выпить воды. Количество воды не ограничено.

День 5:

Пятый день низкокалорийной диеты также считается постным. Дневной рацион состоит из двух килограммов зеленых яблок и большого количества минеральной воды. Если вы хотите перекусить между приемами пищи, вы можете пить несладкий зеленый чай с медом и лимоном, но выпивать можно максимум две чашки.

День №6:

• Завтрак: несладкий чай с медом, нежирный творог;
• Обед: Салат из капусты и яблок, сбрызнутых лимонным соком и печеным картофелем;
• Ужин: салат с зелеными овощами и отварной куриной грудкой;

Разрешается перекусывать грушами.

День №7:

• Завтрак: несладкий чай с добавлением столовой ложки меда или чашки натурального кофе, 100 г протертой овсянки с водой;
• Обед: салат из капусты и яблок с лимонным соком и печеным картофелем;
• Ужин: салат с зелеными овощами, 200 г отварной куриной грудки или рыбы на гриле;

Вам нужно нарезать груши.

Рецепты для низкокалорийной диеты

Винегрет без добавления картофеля:

Для приготовления этого салата нужно отварить картошку и две моркови. 150 г квашеной капусты промыть водой и смешать с остывшими и нарезанными овощами. Затем добавьте пару столовых ложек зеленого горошка, немного лимонного сока и щепотку соли.

Печеный картофель:

Хорошо вымытую картофелину разрежьте пополам, не очищая от кожуры. Смажьте места срезов оливковым маслом и посыпьте укропом. Выпекать при 180 градусах. Перед употреблением можно украсить свежей зеленью.

Легкий куриный салат:

Для приготовления этого низкокалорийного салата вам понадобится куриная грудка, шпинат, болгарский перец, авокадо, зубчик чеснока и помидор.

Авокадо с чесноком измельчить блендером до образования однородной массы. Куриную грудку отварить, можно использовать специальную приправу для курицы. Шпинат варится вместе с перцем, а воду можно слегка подсолить. Нарежьте помидор, куриную грудку и другие овощи, добавьте авокадо и чесночную массу и перемешайте.

Пакетированная говядина:

Слегка отбейте говяжью вырезку молотком. Помидор с чесноком растереть в пюре, добавить базилик и приправить смесью перцев. Полученным соусом смажьте взбитое мясо и положите его в специальный пакет для запекания. Выпекать при 180 градусах 50 минут.

Отзывы и результаты:

Отзывы о низкокалорийной диете на неделю противоречивы. Зарубежные ученые, например, утверждают, что организм ко всему привыкает, и для похудения достаточно исключить из рациона вредные продукты.

Российские же диетологи утверждают, что эта низкокалорийная диета на неделю достаточно эффективна, если человек ведет малоподвижный образ жизни.

В любом случае перед началом любой диеты следует проконсультироваться с врачом.

Светлана, 29 лет: Низкокалорийная диета на неделю оказалась очень эффективной. Просидела на нем чуть больше недели и похудела за это время на 4 килограмма. При этом он не голодал и пил много воды. Штраф!

Наталья, 34 года: Не строго придерживалась диетического меню. Я стала обращать внимание на калорийность пищи, старалась потреблять не более 1200 Ккал в день. Я похудела на 2,5 кг за неделю, теперь чувствую себя более уверенно.

Мария, 36 лет: Я уже не первый раз сижу на низкокалорийной диете и не перестаю получать от этого удовольствие. За неделю постоянно теряется около 3 килограммов. Главное, не бросаться потом на вредную и жирную пищу, чтобы сброшенные килограммы не вернулись.

Олеся, 23 года: Я пробовала много разных диет, но всегда влюблялась в разные лакомства. И эта диета — единственная, которая помогла сбросить 8 килограммов за месяц. Не хочется набрасываться на жирную пищу, ведь нет дикого голода. Очень хорошая диета.

Екатерина, 27 лет: После новогодних праздников я набрала около 5 килограммов веса. Я хотела сбросить лишние килограммы за короткое время. С помощью низкокалорийной диеты за три недели похудела на 5 кг. Прошло два месяца, вес остался в норме. Всем советую!

Низкокалорийная диета для похудения

Регулярные диеты не помогают? Узнать странные, но интересные методы похудения от знаменитостей? Читать здесь …

Для того чтобы быстро избавиться от лишнего веса, необходимо ограничить себя в питании. Но что именно нужно исключить, чтобы килограммы «унесло как ветер»?

Известно, что калорийная пища не только добавляет в тело складок жира, но и ухудшает самочувствие. Например, лишний вес оказывает большую нагрузку на сердце.

Как избавить организм и себя от ненавистных килограммов с помощью эффективной низкокалорийной диеты за неделю, мы расскажем в этой статье.

Правила низкокалорийной диеты

Основное правило вышеуказанной диеты – исключение из меню и рецептов высококалорийных продуктов.

Прежде чем соблюдать меню низкокалорийной диеты на неделю, имейте в виду, что резкий переход от вредных жирных блюд к жестким ограничениям чреват неблагоприятными последствиями для здоровья, в виде:

• головокружение;
• тошнота;
• обострение хронических заболеваний, если таковые имеются;
• нервные расстройства.

Для начала при разработке ограничительного меню на неделю для низкокалорийной диеты следует учитывать свой рост и вес, а также наличие заболеваний органов пищеварения. Пренебрежение этими факторами способствует ухудшению здоровья человека и авитаминозу.

Прежде чем ограничивать меню высококалорийными продуктами, ознакомьтесь с пользой и вредом низкокалорийной диеты за неделю:

• дает потрясающие результаты;
• постоянное чувство голода;
• частые поломки;
• расстройство желудочно-кишечного тракта;
• замедляют обменные процессы в организме;
• повышенная раздражительность;
• память ухудшается.

В зависимости от того, насколько вы полны решимости похудеть, ваша диета должна соответствовать допустимому количеству калорий в день. Напомним, что норма от 2000 до 2500. При жесткой гипокалорийной диете рекомендуется снизить потребление до 700 килокалорий. Умеренная диета колеблется между 1400 и 1600 ккал.

Так как за неделю эффективной низкокалорийной диеты за неделю можно похудеть на 5-7 кг, людям, чей вес лишь немного превышает норму, эта ограничительная диета категорически противопоказана. При сильном похудении такой человек становится слабым, вследствие чего его организм отказывается принимать привычную пищу.

При эффективной низкокалорийной диете на неделю для похудения рекомендуется есть часто и небольшими порциями, чтобы не было чувства голода. Если вы не страдаете ожирением, не стоит изнурять себя за драгоценные «90-60-90.

Список продуктов

Эффективная низкокалорийная диета для похудения включает в себя следующий список в меню с рецептами на неделю:

• молочные продукты: обезжиренный кефир, творог, молоко, ряженка, сыр;
• мясо: кролик, индейка, курица, говядина, перепелка;
• моллюски: креветки, крабы, минтай, калий, морской окунь, карась, окунь, сазан, палтус;
• соль в меру;
• яйца: омлет на пару;
• зелень и овощи: кабачки, капуста, огурцы, помидоры, стручковая фасоль, редис, морковь, брокколи, артишоки, баклажаны, болгарский перец, свекла, лук, тыква, цветная капуста, шпинат, руккола, айсберг, укроп;
• нежирные бульоны;
• фрукты и ягоды: черника, слива, грейпфрут, мандарины, апельсины, сливы, персики, яблоки, гранаты, груши, лимоны, абрикосы, смородина, сливы, клубника, арбузы, дыни, малина, черника, киви, грейпфрут;
• дорогая;
• напитки: безалкогольный чай и травяные настои, кофе, компоты, смузи, свежевыжатые соки, негазированная вода.

Категорически исключаются из меню при низкокалорийной диете для похудения рецепты из:

• напитки: алкогольные, газированные, крепкие;
• хлебобулочные и кондитерские изделия: торты, пирожные, печенье, булочки, белый дрожжевой хлеб;
• свинья;
• сахар;
• фрукты: бананы и виноград;
• овощи: картофель, кукуруза;
• сыр;
• фаст-фуды и жареные блюда;
• рыба: скумбрия, лосось, печень трески, сайра, палтус, .

Таблицы калорийности, которые вы найдете на нашем сайте, помогут вам составить правильный рацион.

Меню на неделю

Для эффективного результата похудения необходимо соблюдать ограниченную диету по строгому меню с рецептами в течение недели. Итак, низкокалорийная диета – меню на каждый день:

Понедельник

• Завтрак: диетический хлеб, 100 г пшенной каши и стакан апельсинового сока;
• Полдник: миндаль (5 шт);
• Обед: тушеный кролик с капустой, помидором, кабачком и несладким чаем;
• Полдник: творожная запеканка;
• Ужин: стручковая фасоль и куриная грудка на пару, сок.

Вторник

• 150 г овсяных хлопьев, 2 сливы, некрепкий травяной чай;
• морковный смузи;
• пикша, шпинат и помидоры на пару;
• 150 г кефира;
• гранатового сока и по 200 г приготовленного на пару мяса индейки, помидоров и огурцов.

Среда

• свежий апельсин, 200 г гречневой каши;
• 100 г клубники;
• сливочный суп на нежирном говяжьем бульоне;
• 100 г натурального йогурта с персиком;
• пикша на пару, руккола, огурцы, морковный сок.

Четверг

• 250 г перловой каши, зеленый чай;
• курага (5 шт);
• кабачково-томатное рагу, отварная перепелка, арбузный лимонад;
• салат из помидоров и огурцов;
• 250 г вареной фасоли, чай с лимоном.

Пятница

• 250 г овсяных хлопьев на воде с черносливом;
• тертая морковь со столовой ложкой меда;
• тушеные кабачки, баклажаны, помидоры, 100 г куриной грудки и обезжиренный кефир;
• 100 г творога с яблоком;
• салат из помидоров, огурцов и крольчатины, апельсиновый сок.

Суббота

• омлет с тушеными овощами, жареный тост с отрубями без дрожжей;
• грейпфрут;
• 2 вареных яйца, 200 г гречневой каши, свежий ананас;
• сырная запеканка;
• белковый омлет с помидорами и зеленым чаем.

Воскресенье

• грейпфрут, 200 г пшенной каши, отвар ромашки;
• яблоко;
• 150 г запеченного окуня, салат из шпината, брокколи, сладкого перца, помидора;
• творог с апельсином;
• листьев салата, 150 г куриного мяса и апельсиновый сок.

Стоит отметить, что недельное меню низкокалорийной диеты для похудения содержит все необходимые продукты, содержащие все необходимые витамины и микроэлементы. Из этого следует, что организм не испытывает шока и не голодает, а значит, диета приносит человеку максимальную пользу.

Диетологи советуют соблюдать низкокалорийную диету для похудения не менее 10 дней в месяц, а в идеале стараться постепенно полностью перейти на такое питание.

Рецепты

Рассмотрим самые распространенные и эффективные рецепты низкокалорийной диеты для похудения:

Куриный рулет на пару с мандаринами и черносливом

Куриный рулет на пару с мандаринами и черносливом

Ингредиенты: 5 куриных филе, 5 мандаринов, 150 грамм грецких орехов, 200 грамм чернослива, щепотка соли, специи и молотый перец.

• чернослив очистить от косточек и залить кипятком;
• разделите мандарины на дольки и очистите их;
• филе разрезать на две части и отбить;
• затем перец и соль;
• орехи измельчить в блендере и посыпать ими мясо;
• поверх орехов выложите мандарины и чернослив;
• филе свернуть в рулет и обернуть пищевой пленкой;
• варить в пароварке час;
• готовый рулет нарезать крупными ломтиками и выложить на тарелку.

Этот рецепт не только разнообразит ваше меню, но и утолит чувство голода.

Чечевица с овощами

Чечевица с овощами

Ингредиенты: один чеснок и одна луковица, 250 г изюма и столько же чечевицы, три моркови, одна столовая ложка оливкового масла, 200 мл овощного бульона, 5 помидоров, 150 г шпината, 30 г паприки, средний килограмм шампиньонов, два сельдерея, две столовые ложки тертого имбиря, столовая ложка яблочного уксуса и щепотка соли.

• лук, чеснок, морковь, сельдерей мелко нарезать и обжарить на оливковом масле;
• добавить к ним нарезанные грибы и уксус;
• варить 5 минут;
• затем добавить чечевицу, бульон и мелко нарезанные помидоры;
• варить 25 минут;
• затем добавить нарезанный перец и имбирь;
• продолжайте тушить блюдо 10 минут;
• затем добавить изюм и варить еще 2-3 минуты.

Рекомендуемый рецепт для частого употребления при соблюдении эффективной низкокалорийной диеты для похудения:

Салат из лосося, сельдерея и моркови

Салат из лосося, сельдерея и моркови

Ингредиенты: 200 грамм лосося, 50 грамм лосося и две моркови, половинка лимона.

• семгу очистить от костей и нарезать кубиками;
• крупно нарезать сельдерей и добавить к рыбе;
• морковь нарезать кружочками и добавить к остальным ингредиентам;
• добавить щепотку соли или перца;
• сбрызните салат оливковым маслом и лимонным соком и перемешайте.

Ограничения низкокалорийной диеты на неделю для похудения не сказываются благоприятно на вашем организме в виде эффективного похудения, но могут быть опасны для организма. Будь очень осторожен!

(9

Низкокалорийная диета для похудения

Продолжительность: долго

Лечебное питание при ожирении предполагает использование «классической» низкокалорийной диеты. Его цель – воздействовать на обмен веществ для устранения избыточных жировых отложений.

Общая характеристика

• Назначение диеты со сниженной энергетической ценностью за счет жиров и частично простых углеводов, но содержащей все необходимые нутриенты. При определении энергетической ценности рациона индивидуальная потребность в энергии (с учетом пола, возраста, интенсивности труда, нормальной массы тела) снижается на 20-30% и более в зависимости от степени ожирения, состояния больного, эффективность и место лечения (больница, санаторий).
• Нормальное или незначительное увеличение содержания белка в рационе. Это препятствует потере белка в тканях, увеличивает энергозатраты за счет усвоения белковой пищи, создает чувство сытости. Яичные белки (белковые омлеты) при переваривании увеличивают расход энергии больше, чем мясо и творог.
• Ограничение углеводов, в основном путем исключения сахара, кондитерских изделий, сладких напитков и др. снижение содержания углеводов ниже 100 г не должно быть систематическим. Хлеб ограничивают до 100-150 г в сутки и при необходимости снижают энергетическую ценность рациона до 50 г или исключают. Желателен пшеничный белковый или отрубной белковый хлеб. Сахар в еде и напитках можно заменить ксилитом или сорбитом (30 г в день) с учетом его энергетической ценности.
• Количество жиров в рационе снижается до 80 г. Жиры дольше остаются в желудке и снижают возбудимость пищевого центра, устраняя чувство голода. Жиры, преимущественно растительные, повышают активность ферментов, стимулирующих расщепление жиров в организме.
• Ограничьте количество поваренной соли.
• Исключение алкогольных напитков, которые ослабляют самоконтроль за приемом пищи и сами по себе являются гиперкалорийной пищей.
• Исключение продуктов и блюд, возбуждающих аппетит.

Диета: 5-6 раз в день с достаточным объемом, чтобы чувствовать себя сытым.

Характеристика продуктов и способов приготовления пищи

Хлебобулочные изделия

Хлеб ржаной и пшеничный разрешен из муки грубого помола, хлеб пшеничный белковый и белок отрубной — 100-150 г в сутки. Запрещены изделия из муки высшего и 1-го сортов, сдобные и слоеные изделия из теста.

Супы

До 250-300 г за прием. Из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или каш: щи, борщ, окрошка, свекла. 2-3 раза в неделю супы на нежирном мясном или рыбном бульоне с овощами, котлеты. Молочные продукты запрещены. Картофель, крупы, бобовые, макаронные изделия.

Мясо и птица

До 150 г в день нежирного мяса, телятины, кролика, курицы, индейки; ограничено: нежирная свинина и баранина, преимущественно отварные, тушеные; запекают большими и маленькими кусочками. Мясо обжаривают после закипания. Желе из телятины. Запрещены жирные сорта мяса, гусятина, утка, ветчина, колбасы, вареные и копченые колбасы, консервы.

Рыба

Нежирные виды до 150-200 г в сутки. Вареные, запеченные, жареные. Морские продукты, кроме рыболовства. Запрещены жирные, соленые, копченые виды, рыбные консервы в масле, икра.

Молочные продукты

Нежирное молоко и кисломолочные напитки. Сметана — в тарелках. Творог обезжиренный и жирностью 9% (100-200 г в день) — натуральный и в виде сырников, пудингов. Нежирные сорта сыра — ограничено. Запрещены жирный творог, сладкий творог, сладкая простокваша, ряженка, топленое молоко, жирные и соленые сыры.

Яйца

1-2 штуки в день. Вареные белковые блинчики. Тортильи с овощами. Яйца запрещены.

Крупы

Ограничено для добавления в овощные супы. Каши гречневые рассыпчатые, крупа перловая, крупа ячневая за счет уменьшения хлеба. Другие каши, особенно рис, манная и овсяная каши, макароны, бобовые, запрещены.

Овощи

Употреблять во всех формах, часть обязательно в сыром виде. Желательны все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, помидоры, репа. Квашеная капуста — после промывки. Ограничить блюда из картофеля, свеклы, гороха, моркови, брюквы (всего до 200 г в день), а также соленые и маринованные овощи.

Закуски

Салаты из сырых и маринованных овощей, винегреты, овощные салаты с отварным мясом и рыбой, морепродуктами. Рыбный или мясной холодец. Нежирная ветчина. Запрещены жирные и острые закуски.

Плоды, сладкие блюда, сладости

Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в сыром и вареном виде. Желатин и мусс на метилцеллюлозе, ксилит, сорбит. Компоты без сахара. Запрещены виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других фруктов, сахар, конфеты, варенье, мед, желе и мороженое.

Соусы и пряности

Томатный, красный, белый с овощами, мягкий грибной, уксус. Запрещены жирные и острые соусы, майонез, все специи.

Напитки

Чай, черный кофе с молоком. Соки без сахара. Виноградный и другие сладкие соки, какао запрещены.

Жиры

Сливочное (ограниченно) и растительные масла — в посуду. Животные и растительные масла запрещены.

Примерное однодневное меню

• 1635 калорий
• Первый завтрак: творог кальцинированный – 100 г, морковь тушеная – 200 г, кофе с молоком без сахара – 200 г.
• Второй завтрак: салат из свежей капусты без соли со сметаной – 170 г.
• Обед: вегетарианские щи (половина порции) – 200 г, отварное мясо – 90 г, зеленый горошек без масла – 50 г, свежие яблоки – 100 г.
• Полдник: творог кальцинированный – 100 г, отвар шиповника – 180 г.
• Ужин: отварная рыба (окунь) – 100 г, овощное рагу (половина порции) – 125 г.
• Вечером: кефир – 180 г.
• На весь день: ржаной хлеб — 150г.

Варианты диеты

Низкокалорийная диета имеет три варианта. Они отличаются энергоемкостью (калорийностью). На первом этапе нормализации массы тела назначают диету, соответствующую физиологической норме по калорийности, т.е.

устранить переедание.

Часто этого бывает достаточно, но если эта мера не приводит к снижению массы тела, то следует прибегнуть к дальнейшему ограничению калорийности пищи, в основном за счет уменьшения количества жиров и углеводов.

1. Варианты низкокалорийной диеты
2. Белки, г
3. Жиры
4. Углеводы, г
5. Энергоемкость, ккал

Низкокалорийная диета

Когда человек ставит перед собой цель похудеть, чаще всего, он не обращается за помощью к диетологам, а пытается самостоятельно подобрать диету, которая поможет ему справиться с проблемой. Некоторые предпочитают достаточно строгие методы, ограничивая диету минимальным количеством пищи.

Конечно, при таком питании похудеть довольно легко, но при этом возможно ухудшение самочувствия, так как организм не получает необходимых витаминов и микроэлементов.

Чтобы избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья, необходимо прибегнуть к такому питанию, как низкокалорийная диета для похудения.

Если человек, желающий похудеть, обращается к диетологу, специалист подбирает индивидуальную программу, учитывающую множество факторов.

Учитывается: вес человека, возраст, состояние здоровья и наличие хронических заболеваний, занимается ли человек спортом и какие физические нагрузки присутствуют в его жизни. Этот вариант является наиболее правильным и гарантирует успех в достаточно сложном процессе похудения.

Но если у человека есть цель, то справиться он сможет только в том случае, если усвоит правила низкокалорийной диеты, какие продукты и как употреблять.

Особенности диеты

Низкокалорийная диета работает следующим образом: вам нужно уменьшить ежедневное потребление калорий. Такое питание нельзя назвать диетическим, а скорее правильным и правильно сбалансированным.

При низкокалорийной диете человек получает все необходимые витамины и микроэлементы, но за счет того, что потребляются низкокалорийные и нежирные продукты, организм начинает потреблять энергию не из пищи, а из жировых отложений, которые приводит к потере веса.

Когда вы находитесь на низкокалорийной диете, вам необходимо рассчитать потребляемые калории, для этого вы можете воспользоваться таблицей ниже.

После того, как человеку известны примерные показатели, рацион питания должен быть составлен таким образом, чтобы дневной рацион сократился на 20-30% ккал.

Но полностью ограничивать себя или менять привычное меню нельзя, такое снижение потребляемых калорий происходит за счет уменьшения жиров и простых углеводов.

На что следует обратить внимание:

• нужно придерживаться 5-ти разового питания, при этом порции должны быть небольшими;
• нужно употреблять не менее 1,5 литров воды в сутки;
• при низкокалорийной диете белок должен присутствовать в рационе каждый день;
• нужно отказаться от простых углеводов, таких как выпечка, сахар, белый хлеб, они быстро превращаются в жировые клетки;
• дневной рацион должен состоять из белков – 30 %, жиров – 20 %, углеводов – 50%;
• только сложные углеводы следует употреблять до 12 часов дня;
• исключите очень соленую пищу и сведите к минимуму потребление соли;
• употребление алкоголя запрещено.

Видео

Какие плюсы и минусы имеет диета

К преимуществам низкокалорийной диеты относятся:

• Пост не требуется, в меню разнообразные и вкусные продукты;
• При соблюдении правил гарантировано эффективное похудение в короткие сроки;
• Благодаря белковой и углеводной пище организм не будет испытывать стресс, а похудение не станет для человека болезненным процессом;
• Исключение калорийных продуктов не влияет на психическое и эмоциональное состояние человека.

К недостаткам низкокалорийной диеты можно отнести:

• При неправильно составленной диете и неполноценном питании это может сказаться на здоровье, в основном, на желудке, пищеварительной системе, почках и печени;
• Необходимо соблюдать допустимые сроки диеты, она рассчитана на неделю, более длительный срок может привести к нарушению обмена веществ;
• Если человек привык к жирной и калорийной пище, изменение режима питания может вызвать чувство усталости;
• Если отказаться от низкокалорийной диеты правильно, то эффективность и результаты будут кратковременными.

Видео

Возможные варианты питания и меню

Существуют разные варианты диеты, отличающиеся продолжительностью и количеством потребляемых калорий.

• Самый сложный вариант – жесткая низкокалорийная диета, которая длится 4 дня. При таком варианте человек потребляет от 600 до 800 калорий в день, меню состоит из мяса и овощей. Довольно эффективный вариант низкокалорийной диеты, но в то же время вредный для здоровья, организм находится в состоянии стресса.
• Менее сложный вариант низкокалорийной диеты — средний, продолжительностью от 5 до 7 дней. В рацион входят рыба, фрукты и овощи, допустимая калорийность до 1200. Превышать продолжительность такого приема пищи не рекомендуется.
• Самый простой и правильный вариант – низкокалорийная диета, продолжительность такой диеты допускается до 2 недель. Рацион при таком питании достаточно разнообразен, а калорийность рациона не должна превышать 1600 ккал.

Ниже представлено меню на неделю низкокалорийной диеты, но эта диета для примера. Вы также можете составить собственное меню на основе индивидуальных предпочтений.

Как выйти из диеты

На следующий день после окончания низкокалорийной диеты нельзя сильно увеличивать потребление калорийных продуктов, так как организм все хорошо усвоит, и потерянные килограммы быстро вернутся.

Добавлять калории нужно постепенно, например, в следующие 2 недели можно прибавлять 300 ккал, потом еще 200. Но важно не возвращаться к вредной еде, которая ничего, кроме лишнего веса, организму не приносит.

Самый безопасный вариант – придерживаться правильного и сбалансированного питания, которое поможет вам не набрать лишний вес и сохранить отличное самочувствие.

Как построить рацион

В следующей таблице будут перечислены продукты и их калорийность, чтобы вы могли составить собственное меню.

Рецепты

При соблюдении диеты можно использовать следующие низкокалорийные рецепты для похудения:

• Можно приготовить уху с добавлением различных овощей. Для приготовления лучше использовать минтай, около 300 гр. Добавить брокколи, цветную капусту и картофель, после варки добавить укроп и петрушку;
• Такое блюдо, как голубцы, можно сделать менее калорийным, но не менее вкусным. Для этого нужно заменить мясо грибами, предварительно их отварить и смешать с томатной пастой.
• Чтобы разнообразить рацион, можно приготовить говяжью печень с подливкой. Для начала печень необходимо потушить, затем сложить в форму для запекания и запечь до готовности. Для соуса нужно смешать 2 столовые ложки кефира, по 1 чайной ложке горчицы и укропа, немного соли. Залить этим соусом подготовленную печень.

Отзывы

Как видите, низкокалорийная диета допускает вкусную и разнообразную пищу. Главное при низкокалорийной диете – уложиться в сроки и не отказываться от здоровой пищи.

Если человек, желающий похудеть, имеет заболевания или хронические заболевания, без консультации с врачом не рекомендуется использовать низкокалорийную диету. Также не стоит прибегать к нему лицам до 16 лет, беременным женщинам и кормящим матерям.

 Если обратить внимание на отзывы тех, кто уже пробовал низкокалорийную диету, заметно, что она действительно приносит положительный результат.

Стелла, 19 лет: При росте 168 см она весила 60 кг. Для большинства это в пределах нормы, а мне хотелось иметь более изящную фигуру.

Привычка все контролировать привела меня к решению перейти на гипокалорийную диету. Я определила для себя суточную норму килокалорий в 1400 и стала тщательно взвешивать порции, чтобы не превысить калорийность.

С помощью этой диеты мне удалось похудеть на 8 кг за два месяца и теперь я полностью довольна своими формами.

Полина, 32 года: Нужна железная сила воли, чтобы придерживаться низкокалорийной диеты, но ничего подобного не происходит. Я худею, если калорийность рациона не превышает планку в 1200 килокалорий. Благодаря низкокалорийной диете я похудела на 25 кг за 4 месяца. Советую готовить как можно разнообразнее, использовать заменители сахара и специи, чтобы не было соблазнов нарушить диету.

Евгения, 24 года: Когда я решила привести себя в форму, я решила перейти на низкокалорийную диету. На одном сайте я рассчитал норму, необходимую для похудения. Для меня это 1000 килокалорий.

Скачал на смартфон приложение для определения калорийности продуктов. Я приготовил еду заранее, разложил по ланч-боксам и отнес на работу. Я старался не срываться, ни одна калория не ускользнула от меня, не осознавая этого.

В результате за месяц мой вес уменьшился с 74 до 68 килограммов

Похожие записи:

1. Вегетарианство вредит организму?
2. Гиперплазия щитовидной железы
3. Депрессия может быть предвестником сердечно-сосудистых заболеваний
4. Амфотерицин В: инструкция по применению, цена и отзывы